Фатеж — черешня среднераннего срока созревания.
Деревья среднерослые (максимальная высота — 3 — 5 метров), крона шаровидной формы, пониклая, раскидистая, среднезагущенная.
Плоды черешни Фатеж достаточно крупные (средняя масса ягоды — 4,3 — 4,4 г, максимальная — до 6 г), одномерные, округлой формы. Кожица блестящая, по окрасу — красно-желтая. Мякоть светло-розового цвета, сочная, с плотной структурой, хрящеватая, по вкусу — десертного типа, кисло-сладкая. Дегустационная оценка — 4,5 — 4,7 балла. Косточка светлая, средней величины, овальной формы, отделяемость от мякоти хорошая. Отрыв плода от плодоножки сухой.
Сорт скороплодный и высокоурожайный: в пору плодоношения деревья вступают на 4 — 5-й год и приносят до 4 — 5 кг плодов. В возрасте до 10 лет черешня дает за сезон до 30 кг плодов. Максимальная продуктивность деревьев старше 10 лет — 50 кг/дер. или 33 т/га.
Общий уровень зимостойкости оценивается выше среднего (примерно такой же, как и у вишни Владимирской); наименее морозоустойчивы почки (в сравнении со стволом и ветками). Заболеваниям сорт не подвержен, отмечена его высокая сопротивляемость основным грибковым болезням — коккомикозу и монилиозу.
Сорт самобесплоден. В качестве опылителей могут хорошо подойти сорта Ипуть, Крымская, Овстуженка, Радица, Ревна, Чермашная.
Среди главных достоинств черешни Фатеж: высокая урожайность, высокотоварные плоды с десертным вкусом, повышенная зимостойкость.